Truffes fantaisies *
9,75 €
Nos Truffes fantaisies redécouvrent le mythe de la truffe dans une version d’une finesse absolue. Sous un voile de cacao pur, amer et poudré, se cache le secret de notre fourrage Kâliner, délicatement vanillé.
* sans les 14 allergènes majeurs
Livraison offerte dès 25 € en point relais, partout en France métropolitaine.
Atelier dédié à Lanester — aucun des 14 allergènes majeurs n’entre dans nos murs.
Paiement sécurisé — CB, Visa, Mastercard.
Sans les 14 allergènes majeurs
Ni leurs dérivés — règlement UE n° 1169/2011
Certifié bio
Ingrédients issus de l’agriculture biologique
100 % végétal
Recette vegan, sans huile de palme
Emballage recyclable
100 % recyclable, quel que soit le format
Pourquoi les Truffes fantaisies ?
Le fondant d’une truffe, sans un gramme de crème.
01
La truffe, sans crème
Une truffe fondante obtenue sans produit laitier — ce qui, pour une truffe, n’allait pas de soi.
02
Du sarrasin, pas de la noisette
Notre ingrédient signature, c’est le sarrasin. C’est ce qui donne ce goût grillé, et c’est aussi ce qui permet de se passer des 14 allergènes majeurs.
03
Un cacao équitable
Un prix minimum garanti aux producteurs et une prime versée à leur coopérative, sur le cacao comme sur le sucre.
Redécouvrez le mythe de la truffe dans une version d’une finesse absolue. Nos Truffes fantaisies abandonnent la lourdeur traditionnelle pour une texture fondante. Sous un voile de cacao pur, amer et poudré, se cache le secret de notre fourrage Kâliner, délicatement vanillé.
Une truffe sans crème se conserve bien mieux qu’une truffe classique — celle-ci tient plusieurs mois sans réfrigération.
Bio, équitable, sans aucun des 14 allergènes majeurs et sans ingrédient d’origine animale. Fabriquées dans notre atelier de Lanester, en Bretagne.
Une douceur bretonne, artisanale
Kâliner est née en 2021 à Lanester, d’une idée simple : qu’une pâte à tartiner puisse être gourmande sans exclure personne. Aucun des 14 allergènes majeurs, pas d’huile de palme, un cacao dont on connaît l’origine.
Tout part du sarrasin — le blé noir breton — grillé en kasha puis praliné dans notre atelier.
