Tablette fourrée classique *
4,25 €
Une coque de chocolat noir qui cède sous la dent pour révéler un cœur généreux de pâte à Kâliner. Le fondant rencontre le craquant du chocolat noir. La gourmandise sans limites.
* sans les 14 allergènes majeurs
Livraison offerte dès 25 € en point relais, partout en France métropolitaine.
Atelier dédié à Lanester — aucun des 14 allergènes majeurs n’entre dans nos murs.
Paiement sécurisé — CB, Visa, Mastercard.
Sans les 14 allergènes majeurs
Ni leurs dérivés — règlement UE n° 1169/2011
Certifié bio
Ingrédients issus de l’agriculture biologique
100 % végétal
Recette vegan, sans huile de palme
Emballage recyclable
100 % recyclable, quel que soit le format
Pourquoi Tablette fourrée classique ?
Une coque de chocolat noir qui cède sous la dent pour révéler un cœur généreux de pâte à Kâliner .
01
Une coque, un cœur
Le chocolat noir cède sous la dent et libère le fourrage Kâliner. Le craquant et le fondant dans la même bouchée.
02
Du sarrasin, pas de la noisette
Notre ingrédient signature, c’est le sarrasin. C’est ce qui donne ce goût grillé, et c’est aussi ce qui permet de se passer des 14 allergènes majeurs.
03
Un cacao équitable
Un prix minimum garanti aux producteurs et une prime versée à leur coopérative, sur le cacao comme sur le sucre.
Une coque de chocolat noir qui cède sous la dent pour révéler un cœur généreux de pâte à Kâliner . Le fondant rencontre le craquant du chocolat noir . La gourmandise sans limites .
Carré par carré avec le café, ou la tablette entière cassée dans une pâte à cookies. Le fourrage résiste à la cuisson.
Bio, équitable, sans aucun des 14 allergènes majeurs et sans ingrédient d’origine animale. Fabriquée dans notre atelier de Lanester, en Bretagne.
Liste des ingrédients
Enrobage 35%: Chocolat Noir 56%**(Masse de cacao**,sucre**,beurre de cacao**,poudre de vanille naturelle**). Fourrage 65%:Graines de sarrasin décortiquées,sucre blond de canne**,huile de tournesol*,chocolat noir 62%**(sucre blond de canne**,poudre de cacao**,beurre de cacao**),sel de mer
* issu de l’agriculture biologique — ** issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable
Allergènes
Cette recette ne contient aucun des 14 allergènes majeurs listés au règlement UE n° 1169/2011 (INCO), ni leurs dérivés.
Ni contact, ni trace. La fabrication et le conditionnement ont lieu dans un atelier de Lanester dédié exclusivement à nos productions. Aucun des 14 allergènes majeurs n'entre sur le site : il ne s'agit donc pas d'une simple absence dans la recette.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g
| Énergie | 2086 kJ / 499 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 29,4 g |
| dont acides gras saturés | 10,1 g |
| Glucides | 50,7 g |
| dont sucres | 35,1 g |
| Fibres alimentaires | 11,9 g |
| Protéines | 5,5 g |
| Sel | 0,07 g |
Fabriqué à Lanester, dans le Morbihan
Nos chocolats sont fabriqués et conditionnés dans notre atelier, dédié exclusivement à notre production. C'est cette exclusivité qui nous permet de garantir l'absence des 14 allergènes majeurs et de leurs dérivés au sens du règlement INCO — pas seulement dans la recette, mais dans tout l'environnement de production.
Fabriquer et conditionner au même endroit nous donne aussi la traçabilité complète de chaque lot, de la réception des graines à la boîte que vous ouvrez.
Conservation
À conserver entre 15 et 25 °C, à consommer rapidement après ouverture.
Une douceur bretonne, artisanale
Kâliner est née en 2021 à Lanester, d’une idée simple : qu’une pâte à tartiner puisse être gourmande sans exclure personne. Aucun des 14 allergènes majeurs, pas d’huile de palme, un cacao dont on connaît l’origine.
Tout part du sarrasin — le blé noir breton — grillé en kasha puis praliné dans notre atelier.
